(Du mercredi midi au samedi midi)

Fraicheur de saumon gravlax au chou rouge,

Sur ratatouille aux herbes

Chèvre fermier et fines tranches de jambon de pays,

Poireaux fondants, pomme vinaigrette

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Dorade, légumes du moment,

Oignons rouges, beurre thym citron

Magret de canard, fruits de saison et légumes,

Jus romarin

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Le plateau de fromages 6 €

Crémeux de chèvre, 6 €

Miel, noix et son pain norvégien

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Riz au lait, caramel beurre salé,

Biscuit spéculos

Glacé maison de saison

Ganache au thym et fruits pochés à l’hibiscus

Café ou Thé Gourmand,

Gourmandises sucrées (supplément 3 €)

Mis à jour le 1er août

Produits du Terroir :

Vous avez une allergie ? Faites-le-nous savoir à l’avance : nous serons ravis d’adapter votre repas.

Entrée

Plat avec les légumes bio du jour & céréales

Dessert au choix dans le Menu des Saveurs

Vous avez une allergie ? Faites-le-nous savoir à l’avance : nous serons ravis d’adapter votre repas.

Ce menu est disponible selon la saisonnalité : généralement entre avril et novembre.

Homard et langoustines marinées,

Lentilles et jaune d’œuf confit

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Homard et Raie,

Minis légumes, jus homard

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Demi-homard grillé et décortiqué,

Façon Vieilles Pierres

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Dessert au choix

Sur l’ensemble de la carte

Vous avez une allergie ? Faites-le-nous savoir à l’avance : nous serons ravis d’adapter votre repas.

Mis à jour le 1er août

Ce menu est disponible selon la saisonnalité : généralement entre octobre et avril.

Le Menu Saint-Jacques n’est pas disponible en ce moment : nous vous proposons le menu homard.

Vous avez une allergie ? Faites-le-nous savoir à l’avance : nous serons ravis d’adapter votre repas.

Mis à jour le 10 avril