Notre histoire

Les origines

Avec plus de 35 ans d’histoire, l’Auberge des Vieilles Pierres fait partie des adresses emblématiques de Flers. Nous, Charlotte et Julien, en avons repris les rênes en décembre 2024, avec la volonté de préserver son âme et son caractère, dans un esprit chaleureux, convivial et familial. Nous cultivons le plaisir et la gourmandise autour d’une cuisine généreuse, dans un lieu où il fait bon se retrouver, en famille, en couple, entre amis ou pour un repas d’entreprise.

L'équipe

L’équipe du restaurant réunit des membres complémentaires, chacun expert dans son domaine. Charlotte et Julien, frère et sœur, dirigeants passionnés, donnent le cap et accompagnent cette dynamique collective. De la création de chaque plat en cuisine jusqu’au service en salle, toute l’équipe travaille ensemble avec soin et complicité, pour que chaque repas soit une expérience unique et chaleureuse. C’est cette collaboration et cet engagement qui font que, chez nous, on se sent bien… et qu’on a envie de revenir.

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Les origines

35 ans de savoir-faire

Héritage culinaire

Une passion du goût

L'équipe

Déjeuner

Dîner