Les incontournables

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Plats

Terrine de foie gras maison, confit d’échalotes et fraises

Petite marmite de ris de veau et crevettes, crème de curry vert

Marmite de homard et langoustines, crème champagne

Filet de bar, asperges et champignons de Barenton, légumes du moment, crème Vandouvan

Côte d'agneau, légumes de saison et jus au thym

Filet de bœuf à la fraise, jus balsamique, légumes du moment

Déjeuner

Dîner