Les incontournables

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Plats

Terrine de foie gras maison, Confit fraise

Petite marmite de ris de veau et crevettes, Crème crustacé

Magret de canard, asperge fraises, Jus balsamique moment, Jus d’os

Marmite de homard et langoustine, Crème champagne

Filet de bar, asperges, Légumes du moment, Crème roquette

Déjeuner

Dîner